KosFoST 2018にて招待講演!
韓国食品科学工学会の50周年記念大会において、馬越教授、菅助教がそれぞれ招待講演を行いました。
2018 KosFoST International Symposium and Annual Meeting
(2018年6月27日~29日 韓国・釜山 BEXCOにて)
http://www.kosfost.or.kr/abstract/2018_spring/kor/speaker.html
6月27日
Plenary Lecture 1
〇Hiroshi Umakoshi 『Designer vesicle as an "Embryo" in food materials』
Application of nanotechnology in food research
〇Keishi Suga 『Development of fatty acid-based self-assembly platform: ~ from nano capsule to hydrogel~』(Oral)